Одно из главных условий поддержания здоровья и безопасности пожилых людей на должном уровне – употребление в пищу безопасных и качественных продуктов. Каждый человек заинтересован, чтобы его рацион был полноценным и разнообразным, и в этом смысле выбор экологически чистых продуктов является одной из составляющих концепции здорового питания. Безопасности здоровья могут угрожать болезни пищевого происхождения. Постоянно употребляя опасные продукты, миллионы людей заболевают, и многие из них впоследствии умирают. Поэтому важно питаться так, чтобы в рационе были безвредные продукты.
В большинстве случаев от некачественной пищи страдают именно пожилые люди. Они могут съесть испорченные продукты, также причиной отравления могут стать продукты для производства, которых использовано экологически опасное сырье.
В целях регионального проекта «Обеспечение системной поддержки и повышения качества жизни граждан старшего поколения в Ставропольском крае»,
входящего в национальный проект «Демография» в целях безопасности, особенно для пожилых людей важно придерживаться общих принципов здорового питания. Социальные работники во время закупки продуктов, тщательно выбирают продукцию с не истекшим сроком годности, в том числе и те, которым был искусственным образом возвращен товарный вид, а сроки реализации – промаркированы заново.
Всегда нужно помнить о том, что жизнь становится полноценной и благополучной, когда все эти составляющие не только наполняют каждый прожитый день пожилого человека смыслом, но и благотворно влияют на его здоровье, физическую и психическую активность.
Социальный работник СОСМО Григорьева О.Н